Food

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  • 2021.08.26

いま話題の台湾カステラが炭酸飲料になった!なめらかでふわふわ しゅわしゅわな食感をイメージした、まるで焼きたて「台湾カステラソーダ」が新発売!

「台湾カステラソーダ」全国のローソン、ローソンストア100にて好評発売中。9月16日(木)からは中部・関西・沖縄のチェリオ自動販売機で順次発売。 焼きたての香ばしい台湾カステラをイメージした新感覚炭酸飲料 封を開けると、台湾カステラを焼いた時にふわっと立ち上る卵の香りを感じられます。一口食べた時のふわふわ しゅわしゅわ感は、やさしく弾ける炭酸で表現。なめらかで濃厚な卵黄風味が口の中いっぱいに広がり […]

  • 2021.08.20

台湾『TSUTAYA BOOKSTORE松山店』8月20日(金)に移転リニューアルOPEN

「シェアオフィス」の利便性と「ラウンジ」の居心地の良さを持ち合わせた「SHARE LOUNGE(シェアラウンジ)」を海外初展開 2017年11月に台湾2号店目の「TSUTAYA BOOKSTORE」として開業した『TSUTAYA BOOKSTORE松山駅前店』の店名を『TSUTAYA BOOKSTORE松山店』に変更し、台湾でのパートナシップ企業である潤泰グループ(RUENTEX GROUP)が運 […]

  • 2021.08.20

「台湾料理レシピ」コラム公開中!台湾人お母さん直伝の家庭料理レシピも満載

~台湾の調味料・缶詰を使って、台湾の定番グルメや家庭料理をおうちで作ってみよう~ 台湾食品オンラインショップ「Hojia Market」にて台湾料理レシピの紹介を開始!おうちで台湾料理を簡単に作って楽しんでいただけるよう、料理教室の先生を務めていた台湾人お母さんによる「台湾家庭料理レシピ」も紹介していきます。 台湾食品オンラインショップ「Hojia Market」にて台湾料理レシピを紹介中 台湾食 […]

  • 2021.08.10

台湾蜂蜜と特製ブレンド蜜で仕上げた新スイーツの大学芋「台北蜂蜜大学芋(蜜糖地瓜)」が有楽町にオープン!

台湾蜂蜜と特製ブレンドで仕上げたとっても美味しいさつまいもスイーツ「台北蜂蜜大学芋」が看板商品! 台湾の高級蜂蜜《龍眼(ロンガン)》とは 台湾中南部の山奥にある龍眼の花を蜜源とした養蜂場で採取され、1年に28日間しか取ることができない台湾蜂蜜。琥珀色でキャラメルを思わせる濃厚な味で贅沢な甘さが特徴的。 【3つのこだわり】 1.台湾の高級蜂蜜《龍眼》(ロンガン)とオリジナルでブレンドした特製の密を配 […]

  • 2021.07.20

台湾No.1ビールメーカーより、芳醇な香りのアッサム紅茶をブレンドした台湾ビール「紅茶ラガー」全国で発売中!

紅茶の豊かな香りとほんのりした甘みが楽しめる台湾のフレーバービール「紅茶ラガー」、全国のローソンで好評発売中! 食トレンドの宝庫・台湾で約70%という最大のシェアを誇り、100年以上の歴史を持つ老舗No.1メーカービールメーカー「Taiwan Tobacco & Liquor Corporation」が製造する“台湾ビール”は、ベースはラガータイプで、副原料に米を使用した飲みやすく苦味の少 […]

  • 2021.07.01

「旅欲」を満たす〝おいしい幸せ〟レシピ80品!『弾丸トラベライターの台湾妄想旅ごはん』

簡単手軽でおいしい! 身近な食材で驚きの80レシピを開拓! 現地の味に寄せたものから「こんな味もアリかも!?」な完全妄想レシピまで〝台湾愛〟を詰め込みました! できることなら今すぐ、台湾にごはんを食べに行きたい! でも、海外旅行に行くのはなかなか難しい。台湾にどっぷりハマり、台北日帰りに特化した唯一のガイド「台北日帰り弾丸旅 食べまくり! 1年12回」までつくった弾丸トラベライターにやっ […]

  • 2021.07.01

「在宅ごはんどうしよう問題」は〝ひとり分〟がすべて解決。今日1日がうまくいく、気分があがるレシピ集

好きな料理を自分に作る。それだけで、いつもの生活はもっと自由で楽しくなる。 長引く自粛生活に不安も疲れもたまる中、それでも家事や仕事を精一杯まわしてなんとか日々を過ごしている…。そんな頑張り屋さんは、自分が食べるものに関することは、つい後回しになりがちです。とくに料理意欲や食欲が落ちてしまう夏は「何を食べたいのかも分からない」なんていう日も少なくないかもしれません。 本書は「自分が食べ […]

  • 2021.06.28

台湾全部のせ‼【ルーロー・麻婆豆腐・油淋鶏】人気グルメ3種をのせた“台北プレートランチ”「台北餃子次次」有楽町店から平日限定販売

有楽町ワーカーにぜひおすすめしたい「台湾餃子次次」の平日限定ランチ 6月26日(土)にオープンした「台北餃子次次(チィチィ)」有楽町店では、限定50食ランチを販売します。台湾を代表する人気グルメ3種【魯肉(ルーロー)・ホルモン麻婆豆腐・油淋鶏(ユーリンチー)】を思い切って全部のせました。お値段なんと790円! 「台北餃子次次(チィチィ)」とは 台北西門付近の路地裏にある地元の人たちから愛されている […]

  • 2021.06.23

台湾の人気グルメをアレンジした新感覚おにぎり。原宿・表参道の「LaTREE(ラ・ツリー)果茶果酒」に本場台湾×日本を味わう台湾おにぎりが登場!

お茶にこだわるラ・ツリーの新しい台湾グルメ。スパイス香る魯肉飯(ルーローハン)と葱油鶏絲飯(ソンユーチーシーハン)が、贅沢な食べごたえのおにぎりに! フレッシュな果物をたっぷり使ったフルーツティーと一緒に、豆花やパイナップルケーキなど台湾グルメを楽しめる「LaTREE(ラ・ツリー)果茶果酒」に、新メニュー“台湾おにぎり”が登場。台湾の人気グルメ「魯肉飯(ルーローハン)」と「葱油鶏絲飯(ソンユーチー […]

  • 2021.06.20

台湾のビールや牛肉麺をおうちで楽しめる!台湾食品オンラインショップ「Hojia Market」にて台湾ご当地グルメの「お楽しみセット」と「お得なケース買い」を販売開始。

台湾の人気ビール、インスタント麺、お菓子などの商品を日本全国各地へ発送 台湾本場のビールや牛肉麺、お菓子などの食品を日本のおうちで堪能 「新型コロナウイルスで海外渡航がままならず、台湾の食べ物が恋しい」「オンライン通販で買うと送料が高そう」そんな思いを抱く皆様へ、台湾ご当地の食品を少しでも気軽に購入いただけるよう、送料無料の「お楽しみセット」と5%OFFの「お得なケース買い」商品をご用意しました。 […]

  • 2021.05.14

【台湾シリーズ⁉開幕】「台湾ラーメン」と「魯肉飯(ルーローハン)」がれんげ食堂Toshu・中華東秀全店で期間限定登場!

うま辛のミンチした肉がたっぷり「台湾ラーメン」と、八角香るトロトロ豚肉「魯肉飯(ルーローハン)」 「台湾ラーメン」と「魯肉飯(ルーローハン)」が期間限定で登場。「台湾ラーメン」は醤油ベースのスープに、ミンチした肉と、ニラ・もやしがたっぷりのっています。紹興酒で漬け込んだピリッと辛い輪切唐辛子がアクセントです。「魯肉飯(ルーローハン)」は、台湾料理の定番調味料『八角』を使用しています。あま辛く味付け […]

  • 2021.05.14

台湾直輸入の漢方を使用した本場台湾火鍋専門店が新規開幕!!「美容と健康」をテーマに台湾の美容食材や健康ドリンクの販売も!おしゃれに火鍋を楽しもう!!

数十種類の漢方を配合した、台湾直輸入の【魔法の粉】を使用したスープが楽しめる 日本で初となる台湾火鍋の専門店が東京都立川市で5月15日にOPENする。その名も「台湾火鍋専門店 林鼎翔~リンテイショウ~」 火鍋スープに使われる材料は本場台湾から直輸入しており、健康に良いとされる数十種のスパイスを用いた魔法の粉を使用している。 火鍋は2000年の歴史を持つ食事である。現地台湾では医食同源を体現した健康 […]

  • 2021.04.27

行列必至。世界7カ国に進出したグランドカステラ(縁味古早味現烤蛋糕)が初上陸。ふわぷるの“元祖“台湾カステラが東京スカイツリーソラマチを揺らす★

台湾の淡水に本店を置き、世界7ヵ国に進出している台湾カステラの元祖名店、GRAND CASTELLA-グランドカステラ(縁味古早味現烤蛋糕)が、ついに5月3日に日本に初上陸!日本初の本物の台湾老舗ブランドです。 ふわふわぷるぷるの生地と一緒に揺れ動く、表面の波模様が目を引く。 甘さ控えめで、とてもシンプルでありながら、どこか懐かしくほっこりする味わいが世界7ヵ国で老若男女問わず愛されてきました。 […]

  • 2021.04.20

世界を席巻したウィスキー「KAVALAN」を手掛けるキングカーグループが製造するビールバックスキンビール日本初上陸!!

株式会社日本サルベージサービスが台湾の総合飲料メーカーであるキングカーグループが製造するビール「バックスキン」(全9アイテム)に関して正規独占代理店契約を締結!日本初上陸の「バックスキン」を2021年4月23日(金)から、ECサイト「NSS MARKET」で、販売開始! キングカーグループは、缶コーヒーの「MR.BROWN(伯朗珈琲)」に始まり、世界を席巻したウィスキー「KAVALAN(金車噶瑪蘭 […]

  • 2021.04.07

台湾フライドチキン“雞排”をメインに掲げたゴーストレストラン「東京台北夜市」オープン

“店舗を持たない飲食店”ゴーストレストランが日本橋エリアに! 台湾夜市の本場味をご家庭で! 台湾のあちらこちらで毎晩開催されている賑やかな“夜市”の人気アイテムで、国民食とも言われる“雞排(ジーパイ)“をメインに、リーズナブルで美味しい夜市の屋台名物フードを揃えた「東京台北夜市」が、フードデリバリーに特化した店舗を持たない飲食店”であるゴーストレストランとして、東京都中央区の日本橋エリアにオープン […]

  • 2021.04.07

本日、4/7 世界保健デーに世界のゴンチャでキャンペーンを実施~『Wearing is Caring』

「ゴンチャ」では、4月7日に制定されている世界保健デーに合わせ、世界で展開している「ゴンチャ」の店舗で『Wearing is Caring』と題し、店舗スタッフがオリジナルのマスクを着用してお客様をお迎え。 今回のキャンペーンのテーマである『Wearing is Caring』は、新型コロナウイルスをはじめとした感染症予防に有効な手段の一つであるマスクの着用を通して、自身だけではなく、周囲の人の健 […]

  • 2021.02.19

おウチで台湾気分♪ 癒しのひとときを贈る「台湾フルーツティー」 2021年2月22日(月)発売

台湾で親しまれているフルーツティーにアマゾンフルーツのクプアスをミックスした飲料『台湾フルーツティー』を2021年2月22日(月)に関東・中部・近畿地方を対象に発売開始! 『台湾フルーツティー』は、豊かな台湾産フルーツの味わいと、香り豊かなジャスミン、そしてブラジルで神様の果物と呼ばれるクプアスの香りが楽しめる、フルッタフルッタならではのフルーツティーです。冷やしたままでも、温めてもおいしくお召し […]

  • 2021.02.02

小籠包の名店「京鼎樓」発!ご家庭で手軽にお店の味が楽しめる電子レンジ対応「冷凍小籠包」を小売市場に向け販売開始

本場台湾の名店「京鼎小館」と「京鼎樓」の流れを伝える 小籠包の専門店『小籠包カフェ&レストラン 京鼎樓』家庭で本格的な味を楽しめる小籠包・点心・台湾菓子シリーズを百貨店・スーパーマーケットをはじめとした小売市場に向けて販売開始! コロナ禍において自宅で食事をする機会が増えている中、「いつでも、家庭に、京鼎樓」をコンセプトにお店の味をご家庭で簡単調理で楽しめる点心・惣菜商品の開発を進めてまいりました […]

  • 2021.01.28

【郭元益日本橋店】お菓子×音楽の新感覚コラボ商品でおうち時間をもっと楽しく♪

新商品”⼩樂曲”1⽉28⽇(⽊)に楽天市場とAmazonで先⾏販売スタート! 「郭元益 日本橋店」は、1867 年創業、150 年以上の歴史を持つ台北の老舗台湾菓子店「郭元益」の海外 1 号店。400 年前から日本の経済貿易の中心である日本橋エリアで様々な商品をご紹介致します。台湾式らくがん、パイナップル菓子などの定番商品に加え、デザイナーとコラボレーションしたモダンな商品も取り扱っております。公 […]

  • 2021.01.26

食の街、台中市内を中心に14店舗、韓国に3店舗を構える話題の一人鍋専門店『敝姓鍋(ピーシンコー)』が日本に初出店

1月27日から29日の3日間はオープン記念キャンペーン お会計から5%割引実施!  2021年1月27日(水)イオンモール岡崎1階AOI Diningに、一人鍋専門店『敝姓鍋(ピーシンコー)』をオープンすることになりました。現在、新型コロナウィルスの影響もあり海外に行く機会が途絶えてしまいましたが、日本にいながらも本場台湾のお店に居る空間をお届けしたいと考えています。人と触れ合い大人数での食事が制 […]

  • 2021.01.07

海外でも人気のフラワーアート・ユニット「plantica(プランティカ)」が台湾で人気急上昇のクロワッサンブランド「八月堂(HAZUKIDO)」とコラボレーション

台湾を中心に香港でも展開をしているクロワッサンブランド「八月堂(HAZUKIDO)」とplanticaの期間限定コラボレーションが実現!planticaは期間限定商品の開発を行うほか、パッケージや店頭演出をデザインする。 コラボレーションは、2021年1月7日~5月31日の期間、台湾の15店舗にて展開を予定。 「八月堂(HAZUKIDO)」は、豊富なメニュー開発と、その香りや食感に人気が集まり、月 […]

  • 2021.01.02

原宿にオープンした台湾発フルーツティー専門店「LaTREE(ラ・ツリー)果茶果酒」 イチゴを贅沢に使った「ラッキーストロベリー」を期間限定提供

「NEW YEAR!苺日好運 イベント」にて提供。先着の「BUY 1, GET 1 FREE」キャンペーンも 2020年11月原宿にオープンした台湾発の新感覚フルーツティー専門店「LaTREE(ラ・ツリー) 果茶果酒」は「NEW YEAR!苺日好運 イベント」を2021年1月2日~17日に開催いたします。台湾で“勇気を持つ”意味合いがあるとされるラッキーフルーツのイチゴをふんだんに使用した新ドリン […]

  • 2020.12.22

ご飯の上に豪快に盛り付けられたおかずモリモリ!な台湾のお弁当を、10名のストーリーとともにお届け。

2021年1月12日(火)に、『台湾のお弁当』を発売開始! 「台湾では外食中心」というイメージがあるかもしれませんが、実は“手作りのお弁当”を持って出かける人が意外といるんです。  朝早く起きてお弁当のためにおかずを作るというよりは、前の晩の食卓に並ぶ料理が次の日のお弁当のおかずにもなることがスタンダード。 だからといって手を抜いているというワケではなくそこにはおいしく食べるための手間と愛情が潜ん […]

  • 2020.12.16

まるで大福餅のような驚きのモチモチ食感!『生タピオカ専門店 モッチャム』からタピオカ粉を練り込んだ台湾点心「めっちゃモッチャム小籠包」が新登場!!

12月16日(水)からもちもちタピオカ生地に包まれた、本場仕込みの肉あんと熱々スープがジュワ~と美味しい、気軽に台湾旅行気分が味わえる「めっちゃモッチャム小籠包」を『生タピオカ専門店 モッチャム なんば本店』限定で販売! めっちゃモッチャム 小籠包 5個 420円(税込) ■ 自家製モチモチタピオカ生地タピオカ粉を配合し、モチモチ食感にこだわる生タピオカ専門店が手掛ける自家製点心生地。その日の分だ […]

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