株式会社shareが展開する、
横浜中華街唯一の(和)スィーツ専門店「ひと息茶屋」より、
冬限定商品として中華街ならではの、
台湾スィーツを和風にアレンジした新しいスィーツが登場!
ひと息茶屋が、この冬に完成させた新商品は、
熱々の杏仁スープに、冷たい濃厚杏仁豆腐が丸々1つ入ったオリジナル「熱杏仁豆腐」
とろ~り杏仁スープの中には、若者に大人気のタピオカや、美容や健康に良いと話題のココナッツミルクをブレンドし、冷たい濃厚な、杏仁豆腐丸々1つを組み合わせたオリジナルスィーツ。
添えてあるあんこはお好みで、スープに溶かして食べられる甘い物好きにはたまらない一品!
※本来台湾の「熱杏仁豆腐」は、薬膳食として普及しており、
甘さはさほど無く、様々なトッピングをして食べられています。
この冬限定のもう一品は、ひと息茶屋自慢の熱々のお汁粉に、冷たい杏仁豆腐が入った「おしるこ杏仁」
台湾では、「紫米杏仁豆腐」として、甘くないスィーツですが、ひと息茶屋では、オリジナルお汁粉と濃厚杏仁豆腐を組みあわせ、絶妙な冬のスイーツとして登場!
「ひと息茶屋」
横浜中華街、関帝廟向かい、横浜バザール1F路面店ひと息茶屋では、
秘伝のたれを絡めたみたらし団子などを中心に、様々なお団子を主とした甘味処
画像上:秘伝のタレを絡めた焼きたてのみたらし団子。
画像下:夏限定のかき氷は、台湾かき氷を和風にアレンジし3時間の大行列に
是非、ご賞味ください。
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