今回はお家で作れる、簡単で美味しい台湾料理をご紹介したいと思います♪
用意するものはこちら↓
・ニラ
・薬味ねぎ
・刻み海苔
・けずり粉(かつお粉など)
・卵黄
・豚ひき肉
・焼肉のたれ
・豆板醤
・めんつゆ(2倍濃縮)
・ごま油
・醤油
・太麺
１、薬味ねぎを切ります
２、豚ひき肉に豆板醤、焼肉のたれを混ぜます
３、中火で火を通します
４、味が薄ければ、焼肉のたれを足します
５、丼にゴマ油、めんつゆ、醤油を入れます
６、麺が茹で上がったら、先ほどのたれと混ぜます
７、にらとねぎを乗せ、ひき肉と刻み海苔も乗せます。けずり粉をたっぷりと乗せ、最後に卵黄を乗せ、完成☆
８、よく混ぜて食べるととても美味しいです
９、最後にひき肉が残るので、ご飯をいれてみても◎！
お家で簡単に作れる台湾風まぜそば♪
やみつきになる味です！
