「本格派台湾茶カフェ囍茶東京（キキチャトウキョウ）吉祥寺本店」より「Mont Tea Latte(モントティーラテ）シリーズ」の販売が開始！世界的フレンチシェフ古賀哲司氏監修のフレンチクリーム×プレミアム台湾茶の組み合わせは全部で４種類。その他新作スイーツも続々新登場。
台湾茶とフレンチクリームの組み合わせは全部で４種類。ラテはミルクと豆乳よりお選びいただけます。
【Mont Tea Latte(モントティーラテ）全４種 各６５０円（税込）】
①ミルキースノーマウンテン（東方美人茶ラテ×きびミルククリーム×マカダミアナッツ）
②マジカルストーンマウンテン（凍頂烏龍茶ラテ×黒ごまクリーム×きなこソース）
③ショコラスターマウンテン（鉄観音茶ラテ×モンブランクリーム×フレンチチョコチップ）
④トロピカルフラワーマウンテン（ジャスミン緑茶ラテ×パッションブラッドオレンジクリーム×パインチップ）
フレンチクリームの監修は、東京丸ビルの最上階にある高級フレンチ『ブリーズオブトウキョウ』でも総料理長を務めたフレンチシェフ“古賀哲司”と何度も試作を繰り返し、作り上げました。本格フレンチクリームのフレーバーは全部で４種類（きびミルク、黒ゴマ、モンブラン、パッションブラッドオレンジ）『囍茶東京（キキチャトウキョウ）』でしか味わえない特別なテイストです。
「豆花（トウファ）」とは台湾の伝統的なスイーツで、砂糖を一切使用しないでつくるヘルシーな豆乳プリンにタピオカ、あずき、ゆで落花生、サツマイモ団子、ごま団子などの素材をトッピングして食べる台湾人のソウルフード。絹ごし豆腐のようななめらかな食感が癖になる台湾人が愛してやまないヘルシースイーツです。
上品な甘さの生姜シロップをしっかりと絡め、素材の美味しさをまるごとご堪能いただけます。日本にいながら本場台湾気分が味わえる一品です。
囍茶東京の「杏仁布丁（アンニンプーティン）〜季節のフルーツを添えて〜」は食感と口どけにこだわり、じっくりと１２時間以上かけて固めることで、口に入れた瞬間に溶けていく、フワとろ食感がたまらない人気のスイーツです。無添加はもちろん季節のフルーツや食材を厳選し一つ一つ丁寧に手作りしています。当店にお越しの際はぜひお試しください。
【店舗情報】
「囍茶東京（キキチャトウキョウ）」
吉祥寺駅 公園口より徒歩3分
営業時間：11時00分〜19時00分（年中無休）
住所：〒180-0003
東京都武蔵野市吉祥寺南町1-9-9 吉祥寺じぞうビル1F
電話：0422-266-457
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