「朝ごはんを通して世界を知る」
をテーマに営業されているワールド・ブレックファスト・オールデイ。
メニューは世界各地の朝ごはん。
そんなワールド・ブレックファスト・オールデイで、
期間限定で台湾の朝ごはんがスタートしました!
日本人にも人気の「台湾」。
食べることを大事にする台湾では、
朝昼晩とも外食することが一般的な台湾独自の豊かな食文化があります。
2月には春節(お正月)を迎える台湾。
1月と2月のワールド・ブレックファスト・オールデイは朝ごはんを通して台湾を旅します。
台湾の朝ごはん ¥1500(税抜き)
2015年1月5日(火)からスタート(~2月28日(日)まで)
台湾では朝ごはんも外で食べるのが一般的。
街には朝ごはん専門店もあって、
人それぞれ好みの朝ごはんを選んで食べます。
中でも人気の3品を1プレートの朝ごはんにしました。
まず、豆乳のスープ「鹹豆漿(シェンドウジャン)」。
お酢が入っていてゆるい豆腐のように少し固まったスープに揚げパンのような
油条(ユウティアオ)や干し海老、ザーサイなどの具がたくさん入っています。
それから中国と欧米の文化がミックスしてチーズやハムが入った、
もちもち食感の台湾の玉子焼き「蛋餅(ダンピン)」。
そして餅米でにぎった具だくさんおにぎり「飯団(ファントワン)」。
朝ごはんのほか台湾の国民的なドリンク「米漿(ミチャン)」や
温かいデザート「豆花(トゥファ)」なども用意します。
また会期中は台湾に関するワークショップなどのイベントを多数開催する予定です。
台湾の朝ごはんを食べて、素敵な1日をスタートしてみてはいかがでしょうか♪
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前3-1-23-1F
3-1-23-1F Jingumae Shibuya-ku Tokyo
Tel 03-3401-0815
営業時間 Open Hours
7:30 am – 20:00 pm
(Last order 19:30 pm)
定休日 不定休
ワールド・ブレックファスト・オールデイ
公式サイトはこちらから↓
http://www.world-breakfast-allday.com/